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Speisekarte |
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Gerichte aus der Salatecke |
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| "Grossmuttersalat" Verschiedene Rohkostsalate und Blattsalate an unserem Hausdressing |
CHF |
11.00 |
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| Bunter Blattsalat mit Brotcrôutons | CHF |
9.00 |
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| Tomaten-Mozzarellatürmchen mit Basilikumpesto | CHF |
14.00 |
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| Rucola-Nüsslisalat an Sesamvinaigrette mit gebratenen Jakobsmuscheln |
CHF |
18.00 |
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Geschmackvolles aus dem Suppentopf |
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| Melonenkaltschale mit Melonenkugeln und Champagner verfeinert |
CHF |
12.00 |
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| Rindskraftbrühe serviert mit Portwein und Tomatenwürfel |
CHF |
10.50 |
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| Thurgauer Rieslingcremesuppe mit Croûtons und Rahmhaube |
CHF |
12.00 |
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Vegetarische Gerichte |
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| Mediterrane Penne mit Tomaten, Rucola, Artischocken, Oliven, Zucchetti und Parmesanspänen | CHF |
26.00 |
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| Feine Tagliatelli mit frischen Eierschwämmli, Cherrytomaten und Kräutern an Sauerrahmsauce | CHF |
28.00 |
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Kronenhofklassiker |
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| Fischknusperli mit Tartarsauce Blattspinat und Petersilienkartoffeln |
CHF |
29.00 |
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| Fischknusperli mit Tartarsauce und Geniessersalat |
CHF |
26.00 |
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| Zanderfilet "Müllerin" mit Mandelbutter Wildreis und buntes Sommergemüse |
CHF |
35.00 |
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| Felchenfilet "Kronenhof" mit Kräutern, Tomaten, Pilzen und Salzkartoffeln |
CHF |
36.00 |
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| Gebratenes Rindsfilet in der Steinpilzkruste mit Thymianjus in Begleitung von Bandnudeln und Rotweinschalotten | CHF |
50.00 |
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| Rosa gebratene Entenbrust auf einem Mango-Sternanisspiegel serviert mit Schupfnudeln und buntem Gemüsestrauss |
CHF |
43.00 |
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Grillspezialitäten |
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| Pouletbrustspiessli mit Ananas | CHF |
30.00 |
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| Kalbssteak | CHF |
46.00 |
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| Rindsfilet vom Schrofen-Hof | CHF |
48.00 |
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| Lammrücken | CHF |
42.00 |
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| Riesencrevettenspiess | CHF |
38.00 |
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| Zu allen Gerichten servieren wir: | Kräuterbutter Barbecuesauce Knoblauchsauce |
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| Bitte wählen Sie Ihre Beilage : | Gemüsebouquet Geniessersalat |
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| Als weitere Beilagen bieten wir Ihnen: | Baked potatoes Pommes Frites Trockenreis Teigwaren Salzkartoffeln |
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Desserts |
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| Beeren-Panna Cotta mit Schlagrahm und bunter Früchteplatte |
CHF |
10.00 |
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| Limettentörtchen mit Kirschenragout | CHF |
11.00 |
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| Für Neugierige: Die süsse Verführung |
CHF |
12.50 |
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| Hausgemachtes Caramelköpfli reich garniert | CHF |
10.00 |
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Weitere Desserts aus der Coupe-Karte |
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| Fleischdeklaration | |||||
Rind |
Schweiz |
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