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Herzlich willkommen im Seehotel Kronenhof |
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Liebe Weinfreunde |
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Sie werden bemerken, dass wir Ihnen nicht wie üblich zwei oder drei Flaschenweine im Offenausschank anbieten, sondern eine grosse Auswahl an Spitzenweinen aus der Region und der ganzen Welt. |
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Diese Ausweitung unseres Angebots wurde durch die Einführung des Weinvakuumiersystems Vinojet realisiert. Der Vinojet ermöglicht uns, Ihnen Flaschenweine in perfekter Qualität und Temperatur pro Glas zu servieren. |
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Diesen Monat präsentieren wir Ihnen, passend zu unseren kulinarischen Leckerbissen, eine umfangreiche Weinauswahl aus der Basilicata! |
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Wir hoffen, dass wir für Ihren Geschmack den passenden Wein anbieten können und wünschen beim Degustieren viel Vergnügen! |
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Auf Ihr Wohl |
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Ihr Seehotel Team |
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Basilicata im Kronenhof |
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1 dl |
7.5 dl |
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| Teodosio Aglianico del Vulture DOC, Barile Empfehlung: Rote Fleischsorten, Wildfleisch und Käse Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase Aromen von Waldbeeren, Pflaumen und Kirschen, ein Hauch Pfefferminze und eine heuige Note. Ausgewogen und anhaltend im Gaumen. |
2005 |
CHF |
6.40 |
48.00 |
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| Basilisco Aglianico del Vulture DOC, Barille Empfehlung: Rote Fleischsorten, Wildfleisch und Käse Intensives Rubinrot mit leichtem Violett-Anklang, komplexe Aromen nach Waldbeeren, Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen gut strukturiert, anhaltend, kraftvoll und elegant. |
2003 |
CHF |
9.50 |
71.00 |
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| Terre di Orazio Aglianico del Vulture Empfehlung: Kräftige Fleischspeisen, Grilladen, Braten Intensiver reifer Duft von schwarzen Beeren, tiefgründig und komplex, angenehme Holznoten, Schokolade, sehr vielschitiger und ansprechender Auftakt, saftiger Körper, mittelkräftig, schön ausbalanciert mit noch etwas robustem Finale. Ein Wein mit sehr gutem Preis-Genussverhältnis. |
2004 |
CHF |
5.50 |
41.00 |
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| Vignali Aglianico del Vulture Empfehlung: Grilladen und rezenter Hartkäse Dunkles Rubinrot, im Bouquet Aromen von überreifen Beeren, leicht kompottartig und würzig, gewinnt mit Lüften, im Gaumen ausgewogen mit attraktiven Kirschnoten, mittlerer Körper, präsente noch ewas harte Tannine prägen den Abgang. |
2004 |
CHF |
7.00 |
52.00 |
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Spitzen-Weissweine im Offenausschank! |
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| Schweiz |
1 dl |
7.5 dl |
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| Pinot gris L. Füllemann Empfehlung: Fisch, Wurstwaren und Apero Spritzige, fruchtige, harmonische Spezialität vom sonnigen Ottenberg. |
2006 |
CHF |
6.40 |
48.00 |
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| Petit Arvine AOC Valais AOC, Deluxe Empfehlung: Harmoniert mit Fischgerichten, Spargeln, weissem Fleisch Diese uralte aus Italien stammende Rebsorte gedeiht in der Ge-gend von Sion und Conthey besonders gut. Die Trauben werden zum optimalen Zeitpunkt gelesen und schonend gepresst. An-schliessend reift der Wein ungefähr ein halbes Jahr in Edelstahl-tanks. Ein zarter, finessenreicher Wein mit einer feinen und eleganten Würze. |
2006 |
CHF |
6.40 |
48.00 |
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| Australien | 1 dl |
7.5 dl |
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| Lindenmanns Bin 65 Chardonnay Empfehlung: Apero, Fisch Weissefleisch Dieser kräftig-füllige Chardonnay aus Australien hat alle Eigen-schaften eines modernen Weins. In der Nase dominieren die Aromen von Butterscotch, Dosenananas, Papaya und anderen tropischen Früchten. Im Gaumen füllig und köperreich mit feiner Alkoholsüsse. Ein BBQ-Wein für Fisch, Kalb, Poulet usw. Lagerfähigkeit: 3–4 Jahre. |
2006 |
CHF |
5.50 |
41.00 |
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| Italien | 1 dl |
7.5 dl |
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| Arneis Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinto bianco, Tocai Empfehlung: Suppen, Risotto, Krustentieren Diese Traubensorte bringt auf geeigneten Böden und nach korrekter Vinifikation feinduftige Weine mit gutem Körper und feinnerviger Säure hervor. Im Bouquet zeigen sich Aromen nach Zitrusfrüchten, Mirabellentöne und Gletscherbonbons. Im Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und mit gesunder Säure. |
2006 |
CHF |
5.00 |
38.00 |
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Spitzen-Rotweine im Offenausschank! |
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| Schweiz |
1 dl |
7.5 dl |
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| Arcangelo Ticino DOC Merlot Carlo Tamborini Empfehlung: passt ausgezeichnet zu Antipasti Bei diesem charaktervollen Rotwein von der Winzerpersönlichkeit Tamborini werden. Merlottrauben nach Bordelaiser Methode verwendet. Mit seiner delikaten, frisch-fruchtigen und würzigen Note. |
2005 |
CHF |
7.00 |
49.00 |
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| Frankreich | 1 dl |
7.5 dl |
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| Les Grês Domaine de Boéme Empfehlung: Rind, dunklem Fleisch Dieser Wein bezaubert alle Sinne zugleich. Die Augen mit dichtem Purpur-Granat im Glas. Die Nase mit dem Duft von Herzkirschen und Cassis. Und den Gaumen mit samtig-weichen Tanninen. |
2006 |
CHF |
5.00 |
36.00 |
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| Italien | 1 dl |
7.5 dl |
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| Primitivo di Maduria Villa Santera Leone de Castris Empfehlung: Passt zu rotem Fleisch, harmonisch zu Risotto, Pasta und Käse. Dunkles Purpur mit erstem Granat. Reife Erdbeeren, delikater Rosenduft, Amarena-kirschen und dezenter Gewürznelkentouch in der offenen Nase.Samtiger Gaumen, leicht sandige Tannine und dezente Würze an Bittermandeln und Koriander erin-nernd, wieder rotbeerige Frucht, Kirschenund Weinbeeren, im lang anhaltenden Fi-nale viel Potential zeigend. |
2005 |
CHF |
5.50 |
41.00 |
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| Spanien | 1 dl |
7.5 dl |
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| Monasterio de Santa Ana Monastrell Jumilla DO Zamora Empfehlung: Harmoniert mit rotem Fleisch, Lamm. Der Wein ist zu 100% aus der Traubensorte Monastrell gekeltert. Der Ausbau erfolg-te während 3 Monaten in französischen und amerikanischen Eichenfässern. Ein kräf-tiger Rotwein von dunkelroter, dichter Farbe. In der Nase zeigen sich schöne Aromen von Vanille und reifen roten Früchten. Im Gaumen offenbart sich der Wein mit viel Körper. Er wirkt seidig und hinterlässt im Abgang langanhaltende und weiche balsa-mische Noten. |
2006 |
CHF |
8.00 |
56.00 |
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Weine im Offenausschank |
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Alle Flaschenweine im Offenausschank offerieren wir Ihnen zu Aktionspreisen. |
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1 dl
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2 dl
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3 dl
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5 dl |
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| Weisswein | |||||
| Berlinger Müller-Thurgau Eigenbau, L. Füllemann |
CHF |
3.80 |
7.60 |
11.40 |
19.00 |
| Rotwein | |||||
| Berlinger Gamay Eigenbau, L. Füllemann |
CHF |
3.80 |
7.60 |
11.40 |
19.00 |
*** Alle Flaschenweine im Offenausschank offerieren wir Ihnen zu Aktionspreisen. |
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Champagner und Schaumweine |
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1 dl |
7.5 dl |
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| Champagne Pol Roger brut Réserve | CHF |
12.50 |
93.80 |
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| Kir Royal | CHF |
12.50 |
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| Prosecco Nino Franco | CHF |
8.50 |
63.70 |
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| Pomme Secco demi-sec Thurella | CHF |
7.50 |
56.20 |
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| Cuvée Jean-Georges demi-sec Möhl | CHF |
59.00 |
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| Laurent Perrier Vintage 97 Laurent Perrier demi-sec Laurent Perrier ultra brut Laurent Perrier Cuvée rose brut Laurent Perrier Grand Siècle la Cuvée |
1997 |
CHF CHF CHF CHF CHF |
98.00 98.00 98.00 121.00 175.00 |
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| Cuvée Dom Perignon Millésime brut, 1992 |
1992 |
CHF |
190.00 |
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| Cuvée Dom Perignon Millésime brut, 1990 |
1990 |
CHF |
320.00 |
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Schweizer Weissweine |
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| Thurgau und Umgebung | 3.75 dl |
7.5 dl |
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| Berlinger Müller-Thurgau Jakob Meier Spritziger, fruchtiger, trockener Weisswein. |
2005 |
CHF |
36.00 |
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| Arenenberger Müller-Thurgau Weinkellerei Rutishauser Trockene, fruchtige Nase. |
2004/05 |
CHF |
39.00 |
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| Truttiker Riesling-Sylvaner Familie Zahner Leicht und spritzig, ideal zum Aperitif. |
2006 |
CHF |
18.00 |
36.00 |
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| Langenmooser Riesling-Sylvaner Spätlese Familie Zahner Überreif, spät im Herbst in den Keller gefahren, ergibt sich ein harmonischer, reifer, lieblicher Wein. |
2005/06 |
CHF |
39.00 |
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| Pinot gris "Thurgau" Liselotte Füllemann Spritzige, fruchtige, harmonische Spezialität vom sonnigen Ottenberg. |
2005 |
CHF |
46.00 |
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| Truttiker Pinot blanc Barrique Familie Zahner Gehaltvoller, vornehmer Weissburgunder. |
2004 |
CHF |
49.00 |
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| Langenmooser Gewürztraminer Familie Zahner Klassische Bouquet Sorte mit kräftigem, grünpfeffrigem Geschmack. Zu einem milden Käse eine Gaumenfreude. |
2002/03 |
CHF |
52.00 |
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| Waadtland | 7.5 dl |
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| La Côte | |||||
| Féchy Domaine du Martheray Fruchtige Nase, typischer Chasselaston, an Birnen erinnernd, ausgewogen und geschmeidig. |
2003/04 |
CHF |
38.00 |
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| Lavaux | |||||
| Epesses "Terre à Boire" Louis Bovard Ein Wein aus den weltbekannten Steillagen am Genfersee. Unverwechselbare Fruchtaromen mit feinem Terroirton. |
2004 |
CHF |
43.00 |
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| Chablais | |||||
| Yvorne "Chant des Resses" Fruchtiger Körper, lang anhaltend im Gaumen. |
2004/05 |
CHF |
46.00 |
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Französische Weissweine |
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3.75 dl |
7.5 dl |
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| Chablis AC "Champs Royaux" Domaine William Fèvre Helles Grüngelb, fruchtig im Bouquet mit dezenter Chardonnay-Note. |
2004 |
CHF |
26.00 |
45.00 |
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| Meursault AC "Les Grands Charrons" Cote d`Or Domaine Bouzereau Feine Vanillenote, würzig und saftig am Gaumen, schöne Konzentration im Extrakt, gut eingebundene Säure. |
2001/04 |
CHF |
50.00 |
85.00 |
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| Sancerre AOC Les Montachins Gitton Pèrre & Fils Bouquet von weissen Früchten und Holunder, komplexer Gaumen. Grapefruit im frischen Finale zeigend. |
2005 |
CHF |
45.00 |
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Österreichischer Weisswein |
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7.5 dl |
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| Riesling Smaragd Singeriedel Domäne Wachau Helles Gelb, traumhaftes Pfirsichbouquet, Granny-Smith-Touch, sattes Extrakt, ein Hauch Bergamotte, lange Fruchtnote im Finale. |
2002 |
CHF |
58.00 |
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Deutscher Weisswein |
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7.5 dl |
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| Riesling Spätlese Zeltinger Sonnenuhr Markus Molitor Frisches helles Gelb, hochfeines dichtes Bouquet, im Gaumen super balanciert, ein Ausbund von Eleganz, ein cremiges Finale, grosse Spätleseklasse. |
2002 |
CHF |
53.00 |
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Italienische Weissweine |
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7.5 dl |
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| San Vincenzo Bianco Veneto Anselmi Schlankes duftendes Bouquet, saftig-süffiger Gaumen, ein Hauch von Aprikosen im Gaumen. |
2004/05 |
CHF |
35.00 |
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| Terre di Tufi Bianco di Toscana Igt Terruzi & Puthod Frisches, brilliantes Gelb. Duftendes Mandelbouquet, ein Hauch von Akazienhonig, weicher Säurespiegel, dezente Frucht. |
2005 |
CHF |
49.00 |
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Spanischer Weisswein |
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7.5 dl |
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| Nava Real Verdejo Rueda DO Bianco Veneto Typische Verdejo-Frucht, an Pfirsich, frische Ananas und Limetten erinnernd. Verführerischer, facettenreicher Gaumen, feine Fruchtsüsse und gleichzeitig verblüffend frisch. |
2005/06 |
CHF |
31.50 |
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Weissweine aus Übersee |
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7.5 dl |
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| Sauvignon Blanc Echo Ridge Fetzer Vineyards Offenes, nach Pfirsich duftendes Bouquet. Saftiger süffiger Gaumen, Williamstouch und Zitrusfrüchte. Kalifornien |
2005 |
CHF |
39.00 |
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| Sauvignon Blanc Marlborough Wither Hills Vineyards Leuchtendes Lindengrün, erfrischendes Pink Grapefruit Bouquet mit verführerischen Passionsfruchtnoten, zarte Rhabarbertöne im Gaumen. Neuseeland |
2006 |
CHF |
48.00 |
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| Chardonnay Unfiltered Napa Valley Newton Vineyards Mittleres, leuchtendes Gelb, sanfte Honignuancen, Mirabellen und sehr reife Ananas, Noten von getrockneten Kornblumen, langes aromatisches Finale. USA |
2001 |
CHF |
110.00 |
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| Chardonnay Napa Valley Robert Mondavi Winery Reifendes Gelb, aromatisches Bouquet, zarte Rauchnote, im Gaumen Ananasduft, exotische Fruchtnote. USA |
2003 |
CHF |
55.00 |
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Schweizer Roséwein |
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7.5 dl |
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| Neuchâtel | |||||
| Oeil de Perdrix A.O.C. Jean-Paul Ruedin Schimmernde Lachsfarbe mit wunderbarem Johannisbeer- und Himbeerbouquet kräftiger, trockener, eleganter Roséwein. |
2005 |
CHF |
44.00 |
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Italienischer Roséwein |
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7.5 dl |
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| Rosato di Castiglioni Toscana IGT Marchesi de Frescobaldi Intensives Rosa, fruchtbetontes Bouquet, rote Kirschen und Himbeere. Saftige gute Balance zwischen Säure und süsslichem Extrakt. Rotweinraffinität bis ins herbe Finale. |
2004/05 |
CHF |
38.00 |
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Schweizer Rotweine |
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3.75 dl |
7.5 dl |
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| Berlinger Sändli Blauburgunder Barrique Jakob Meier Pinot Noir-Nase, kräftiger Rotwein. |
2005 |
CHF |
35.00 |
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| Arenenberger Blauburgunder Weinkellerei Rutishauser Hellrote Farbe, leichter Landwein. |
2006 |
CHF |
39.00 |
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| Sunnehalder "Winzergold" Spätlese Weinkellerei Rutishauser Blauburgunder vom sonnigen Ottenberg nach den Richtlinien der integrierten Produktion bewirtschaftet. Mit dem Prädikat Winzergold werden nur Spitzenweine bezeichnet. |
2005 |
CHF |
44.00 |
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| Truttiker Pinot noir Barrique Familie Zahner Konzentrierter, komplexer Rotwein zur kräftigen Mahlzeit. |
2004 |
CHF |
27.00 |
52.00 |
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| Cuvée rouge Brigitte & Martin Horber Assamblage von Pinot Noir, Garanoir und Regent. Anspringende Frucht, Waldbeerenaromen, feine Vanille, eingebundene Röstaromen, anhaltend, eleganter Wein. |
2005 |
CHF |
51.00 |
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| Hüttwiler Pinot Noir Auslese Urs & Nicole Haag Kräftiger Rotwein, erinnert an schwarze Beeren. Abgang mit leichtem Mocca Eindruck. Authentischer Blauburgunder Charakter. |
2005 |
CHF |
51.00 |
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| Mayenfelder Schloss Salenegg Weingut Schloss Salenegg In grossen Holzfässern gereift, zeigt er schon heute fruchtige Frische in der Nase, Fülle und Schmelz im Gaumen. |
2005 |
CHF |
55.00 |
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| Ligornetto Ticino DOC Vinattieri Ticinesi Dunkles Granat. Delikates nach Lakritze, Kandis, Vanilleschote und Dörrpflaume duftendes Bouquet, saftiger Gaumen und reife Tannine. |
2003 |
CHF |
70.00 |
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Französische Rotweine |
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3.75 dl |
7.5 dl |
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| Beaune AOC Domaine Maillard Père & Fils Kräftiger, anspruchsvoller Wein, welcher einige Monate im Barrique gereift ist. |
2004 |
CHF |
79.00 |
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| Châteauneuf-du-Pape AOC Château d' Ampuis Etienne Guigal Offenes weiches Bouquet, reife Frucht, saftiger Gaumen. Der Star im Rhône-Tal. |
2001 |
CHF |
45.00 |
79.00 |
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| Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Médoc AOC Mittleres Weinrot, traumhaftes Schoko- und Pflaumenbouquet, wiederholt im Gaumen süsse Tannine, Nusstöne und Schokolade im Finale. |
2003 |
CHF |
33.00 |
60.00 |
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| Château Clos de Salles Pomerol AOC Mittleres Granat, verführerisches Früchte und Kräuterbouquet. |
1999 |
CHF |
96.00 |
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| Château Latour 1er Cru Classé Pauillac AOC Nur 49% der Gesamtproduktion ergaben diesen "Grand vin". Offenes nussiges Bouquet, Kaffee und Feigen, an Hermitage erinnernd, zurzeit erstaunlich zugänglich. Im Gaumen warm, Pflaumen und parfümierte Carbernetnote, verführerische Süsse. Femininer, sehr eleganter Latour. |
1997 |
CHF |
185.00 |
360.00 |
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Italienische Rotweine |
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3.75 dl |
7.5 dl |
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| Barolo DOCG Poderi Aldo Conterno Ein Bouquet von frischen Feigen und dunkler Schokolade. Stoffiger Auftakt mit viel Würze und Tannenspitzenhonig. Nuancen von Haselnüssen im satten Finale. |
1998/99/00 |
CHF |
110.00 |
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| Barbera d'Asti DOC Camp du Rouss Luigi Coppo e Figli Dichtes Granat, pflaumiges an Schwarzbrot und Holundern erinnerndes Bouquet. Im Gaumen warme Fülle, guter Mix aus Lebkuchen und Frucht. Geschmeidiges Finale |
2003 |
CHF |
45.00 |
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| Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG Marchesi de Frescobaldi Undurchlässiges Purpur, dunkelbeeriges Bouquet dezent minzige Würze. Füllig samtig warme Cassisund Holunderaromen. Elegante Tannine und süssliche Gaumenfülle |
2003 |
CHF |
48.00 |
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| Amarone della Valpolicella Classico DOC Fratelli Bolla Leuchtendes Granat, fruchtiges Bouquet, verführerischer Kaffeeextrakt mit dezentem Amarettotouch. Nussig röstige Würze, sanfte Kirsche im langen Finale. |
2004 |
CHF |
38.00 |
72.00 |
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| Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Marchesi de Frescobaldi Bouquet mit viel Anis, Süssholz und Pflaumen. Samtiger Auftakt mit reifen Tanninen und elegantem Extrakt. Typische Sangiovesewürze an Heublumen und Mandeln erinnernd, zunehmende Süsse und angenehmer Schmelz. |
2002 |
CHF |
99.00 |
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| Luce della Vite Toscana IGT Frescobaldi- Mondavi Der legendäre Kultwein aus Montalcino. Dunkles Granat, feines elegantes Bouquet, saftiger, feiner Gaumen, viel reife Tannine. Unerhört eleganter femininer Wein, mit einem fast burgundischen Nachklang. |
2003 |
CHF |
135.00 |
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| Salice Salentino Riserva DOC Leone de Castris Leuchtendes Rubinrot, Intensive Fruchtnase, dahinter würzige Aromen. Frische im Gaumen und eine gute Struktur. |
2002 |
CHF |
39.00 |
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| Valpolicella DOC Ripasso Ai Colli Vivaldi Vini Val d'Illasi Der kleine Bruder des Amarone. Pflaumen und Korinthenbouquet mit Noten von Feigen, Nüssen und Rotweinbirnen, Kirschen und Brombeeren im aufwärmenden Gaumen, samtig und cremig weich. |
2004/05 |
CHF |
39.00 |
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| Cannonau di Sardegna DOC Costera Argiolas Intensives Purpurrot. Herrliches Fruchtbouquet nach schwarzen Kirschen, reifen Zwetschgen, etwas dunkle Schokolade. Eleganter Gaumen mit einer wiederum reichen Fruchtfülle, Pflaumen, Johannisbeeren, viel Frische und Rasse zeigend, noch etwas körnige Tannine, lang anhaltendes Finale. |
2006 |
CHF |
45.00 |
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Spanische Rotweine |
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7.5 dl |
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| Enrique Forner Rioja DOC Union Viti-Vinicola Dichtes Granat mit leuchtendem Rubin, Süsslich würziges Bouquet, saftiger Gaumenfluss. Ein Vollblut Rioja mit betörender, fast orientalischer Würze |
2001/2003 |
CHF |
39.00 |
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| Parador Riserva Navarra DO Bodegas Juliàn Chivite Sattes Granat, Pflaumenbouquet, Pfeffer und Gewürznelken. Weich und rund im Gaumen. Cassis, Schokolade und Minze im Finale. |
2001 |
CHF |
39.00 |
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| Pago del Oro Toro DO Bodegas y Viñedos Sobreño Sattes Granat, noch etwas verschlossene Nase, Kirschen, Banane und Schokolade. Dichter weicher Auftakt, Marmelade und betörende Kokostöne Lang anhaltendes Finale. |
2002/03 |
CHF |
43.00 |
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| Pesquera Crianza Ribera del Duero Alejandro Fernández Sparsam gewürzten Feisch- und Wildgerichten Grilladen, Gemüse gegrillt aber auch zu milden Weich- und Hartkäsen. |
2005 |
CHF |
79.00 |
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| Museum Real Ribera del Duero 100% aus der Traubensorte Tempranillo von etwa 80jährigen Rebstöcken - vinifiziert. Dunkles Kirschrot mit orangen Reflexen; Bouquet nach roten Beeren, Gewürzen, Nelken, balsamisch; im Gaumen elegant, seidig, ausgewogene Säure, harmonisch mit langem und anhaltendem Finale. |
2006 |
CHF |
55.00 |
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Portugiesischer Rotwein |
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7.5 dl |
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| Quinta vale Dna. Maria Douro DOC Die sehr reifen Trauben wurden handgelesen und während 10 Tage in offenen Tanks vergoren. Danach in Eichenbarriques gelagert. Konzentrierten Aromen von roten Beeren. Gute Abgang sehr fruchtiger Wein. |
2004 |
CHF |
88.00 |
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Chilenischer Rotwein |
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7.5 dl |
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| Errazuriz Cabernet Sauvignon Aconcagua Valley Mittleres Purpur, wilde Kirschen im Bouquet, samtiger Gaumen und sattes Extrakt. |
2006 |
CHF |
40.00 |
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Australischer Rotwein |
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7.5 dl |
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| Olmo's Reward Frankland Estate Aus fünf verschiedenen Traubensorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec und Petit Verdot. Grosse Komplexität verbunden mit einer Fruchtigkeit. |
2001 |
CHF |
61.00 |
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Rotweine aus den USA |
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7.5 dl |
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| Cabernet Sauvignon California The Hess Collection Winery Sattes Purpur, konzentriertes Bouquet, Edelholz, Holundernoten und Tabak. Fleischiger fester Gaumen. |
2004 |
CHF |
54.00 |
||
Cabernet Sauvignon |
2000/01 |
CHF |
64.00 |
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Magnum Flasche, doppelter Genuss |
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Französischer Rotwein |
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1.5 l |
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| Château Les Ormes Sorbet Cru Bourgeois Médoc AOC Mittleres Weinrot, traumhaftes Schoko- und Pflaumenbouquet, wiederholt im Gaumenvsüsse Tannine, Nusstöne und Schokolade im Finale. |
2000 |
CHF |
102.00 |
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Italienische Rotweine |
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1.5 l |
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| Barbera d'Asti DOC Camp du Rouss Luigi Coppo e Figli Dichtes Granat, pflaumiges an Schwarzbrot und Holundern erinnerndes Bouquet. Im Gaumen warme Fülle, guter Mix aus Lebkuchen und Frucht. Geschmeidiges Finale. |
2003 |
CHF |
82.00 |
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| Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG Marchesi de Frescobaldi Undurchlässiges Purpur, dunkelbeeriges Bouquet dezent minzige Würze. Füllig samtig warme Cassis- und Holunderaromen. Elegante Tannine und süssliche Gaumenfülle. |
2003 |
CHF |
82.00 |
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Portugiesischer Rotwein |
|||||
1.5 l |
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| Quinta vale Dna. Maria Douro DOC Die sehr reifen Trauben wurden handgelesen und während 10 Tage in offenen Tanks vergoren. Danach in Eichenbarriques gelagert. Konzentrierten Aromen von roten Beeren. Gute Abgang sehr fruchtiger Wein. |
2004 |
CHF |
135.00 |
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Dessertweine |
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3,75 dl |
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| Truttiker Essentia Barrique Familie Zahner Süsser Dessertwein aus Riesling-Sylvaner-Trauben. |
2004 |
CHF |
49.00 |
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| Château Haut-Mayne Sauternes AOC, zum Käse oder Süssspeise ein Gedicht... |
2000 |
CHF |
40.00 |
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