Kalte Vorspeisen

     
Bunter Sommersalat mit frischen Kräutern an unserer Haussauce CHF
8.50
     
Gemischter Salat der Saison CHF
10.00
     
Cocktail von Kirschtomaten und Mozzarellakugeln
mariniert mit frischem Basilikum und Balsamico Dressing
CHF
11.00
     
Antipasti veneziana
Leichte pikante Gerichte die den Appetit anregen
Gegrilltes, gefülltes Gemüse, Fisch und Fleisch mit Olivenbaguette
CHF
17.00
   

Suppen

     

Kalte Gurkensuppe mit Radieschenraspeln

CHF
9.00
     
Thurgauer Rieslingschaumsuppe nach einem alten Rezept CHF
9.00
     
Klare Limonensuppe Bodenseefischen und Koriander CHF
13.00
     

Vorspeisen

     
Eine Auswahl an verschiedenen Formen von gefüllten Teigtaschen
serviert mit einer Oliven - Trüffel-Vinaigrette
CHF
16.00
     

Zart sautierte Riesencrevetten mit Knoblauchbutter überbacken
angerichtet in einem Töpfchen mit Tomaten frischen Kräutern

CHF
20.00
     

Fleischgerichte

     

Frische Kalbsleberli
an einer Madeirasauce mit Zwiebeln
dazu knusprige Butterrösti

CHF
31.00
     
Ein Hauch von Karibik in Berlingen
Schweinsfiletmedaillons mit Jamaika - Rum und frischen Kräutern eingelegt
serviert auf einem Bananenblatt
begleitet von einer Papaya - Mango Salsa und umringt von Kreolenreis
CHF
36.00
     
Französische Maispouletbrust
an einer Orangen - Grand Marnier Sauce
angerichtet auf einem sämigen Risotto
begleitet von einem sommerlichen Gemüsebukett
CHF
30.00
     
Gegrilltes Rindsfilet Steak vom Schrofen - Hof
an unserer pikanten Pfefferkornsauce
Knusprige Dauphinkartoffeln
und ein Bukett aus Sommergemüse umgeben das Gericht
CHF
45.00
     
Kalbsschnitzel nach Art des Küchenchefs
feines Kalbsschnitzel gerollt mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella
dazu Kalbsjus mit Balsamico verfeinert
Kartoffelgnocchi und sommerliche Gemüsevariation aus dem Tägermoos
CHF
38.00
     

Fischgerichte

     
Felchenfilets "Kronenhof"
mit vielen Pilzen, Kräutern und Tomaten
serviert mit Salzkartoffeln
CHF
33.00
     
Gebratenes Zanderfilet
auf einem Bett von mediterranem Gemüse Cous - Cous
dazu reichen wir Ihnen einen leicht pikanten Curryschaum
CHF
35.00
     
Gebratenes Bodenseehechtfilet
angerichtet auf einem Randen - Chutney
mit Salzkartoffeln und einer Pommery - Senf Sauce
CHF
33.00
     

Vegetarische Gerichte

     

Sauerampfer Risotto
mit einem hausgemachten panierten Gemüseschnitzel
vielen verschiedenen Pilzen sowie Currysauce und Sauce Tartare

CHF
25.00
     
Fritto Misto
Im Bierteig gebackenes Sommergemüse
serviert mit Tomatensauce und frischen Gartenkräutern
CHF
22.00
     
Sommerliche Nudelpfanne
Feine Butterfettucine mit viel Gemüse der Saison
Kernen, Früchten und Parmesan
CHF
25.00
     

Das grosse Finale

     

Hausgemachte Caramelchöpfli
reichhaltig garniert und mit Rahm serviert

CHF
8.50
     
Thurgauer Sorbet
Apfelsorbet mit Thurgados
CHF
11.00
     
Frische Erdbeeren
mit Bauernhof - Pfefferminzglace serviert
CHF
9.50
     
Sommerpudding "Kronenhof"
mit Beeren der Saison, Toastbrot und ein klein wenig Geist
CHF
10.00
     
Hausgemachte Eistorte
mit frischen Früchten und Beeren der Saison garniert
CHF
12.00
     
Sorbetteller "Swisslady"
drei verschiedene Sorbets auf einem Teller vereint
mit Beeren und Früchten garniert
CHF
13.00
     
Sunset Dream
Rosa Grapefruitsorbet mit Campari
CHF
11.00
     

Kleine kulinarische Verlockungen

 
Parisette-Sandwiches
mit Schinken, Käse, Salami, Fleischkäse, Rohschinken oder Bündner Fleisch
Salat, Essiggurken und Tomaten
CHF
7.00
 
Bunter Sommersalat mit frischen Kräutern an unserer Haussauce
CHF
8.50
 
"Daily Pot" Tagessuppe
CHF
7.00
 
Feiner Wurstsalat
CHF
10.00
 
Feiner Wurstsalat garniert
CHF
14.50
 

Rustikaler Wurst-Käsesalat

CHF
13.00
 
Rustikaler Wurst-Käsesalat garniert
CHF
17.50
   

Für den heissen Hunger

   
Portion Pommes frites (300 Gr.) mit Ketchup, Mayo und Currysauce
CHF
7.00
   

Asia "Delight" (Vegetarisch)
Frühlingsrolle, Dim Sum, Samosas, gebackene Crevettenschwänze
Süss - Saure Sauce

CHF
16.00
     
Teigwarenpfanne mit Bolognese
Fettuccine mit reichhaltiger Rindfleischsauce, Parmesan
CHF
16.00
 
Französische Maispouletbrust mit Kräuterbutter
dazu servieren wir Pommes frites oder frischeGartensalate
CHF
24.00
 
Fischchnusperli nach Art des Hauses ( 250 gr.)
mit drei verschiedenen Saucen
CHF
25.00
   
Saftiges Kalbsschnitzel mit Kräuterbutter
dazu servieren wir Pommes frites oder frische Gartensalate
CHF
32.00
 

Rendez-vous mit Eis

 

Der Dänische
Vanilleglace, Schokoladensauce und Rahm

CHF
10.00
 
Chill Factor
Aprikosensorbet, Vanille- und Erdbeerglace mit Erdbeersauce und Rahm
CHF
10.00
 
Sea Breeze
Kühle Verführung mit frischem Fruchtsalat
Trauben-, Aprikosen- und Grapefruitsorbet
CHF
11.00
 
Banana-Boat
Reife Banane serviert mit Vanille Glace
dazu feine Schokoladensauce und Rahm
CHF
11.00
 
Ice Coffee "Kronenhof"
Moccaglace, frischer Espresso, Kirsch und Rahm
CHF
12.00
 
Sorbet Colonel
Zitronensorbet mit Wodka
CHF
11.00
 
Thurgauer Sorbet
Apfelsorbet mit Wodka
CHF
11.00
 
Winzersorbet
Traubensorbet mit Grappa
CHF
11.00
 
Sunset Dream
Rosa Grapefruitsorbet mit Campari
CHF
11.00
 

Worauf haben Sie Lust?
Unser Glaceangebot: Vanille, Erdbeere, Chocoduja, Mocca und Banane oder
unsere Sorbetauswahl: Zitronen, Apfel, Trauben und Blutorangen

CHF
2.50
pro Kugel

1.50
Portion Rahm
 
Frappés
Alle Aromen - 2 Kugeln und 2dl Milch
CHF
7.50
     

Zum Kaffee oder als kleines Geschenk

Edle Kronenhof Pralinen gefüllt mit feiner Gianduja    
Kleine Schachtel mit 4 Pralinen CHF
6.00
Grosse Schachtel mit 8 Pralinen CHF
11.00
...und dazu von unserem Wagen ein feiner Schweizer Fruchtbrand    
     
Bitte beachten Sie auch unsere Eisspezialitäten
oder geniessen Sie unsere feine Torten-
und Kuchen auswahl
     
     

Gästeinformation

Deklaration


Wir verwenden ausschliesslich Schweizer Fleisch und Schweizer Geflügel, Ausnahmen sind namentlich deklariert. Unser Rindfleisch beziehen wir von der Metzgerei Somm in Kreuzlingen. Das zarte und schmackhafte Schrofen-Beef ist ein Naturprodukt besonderer Güte.

Sie können unsere Gerichte auch als halbe Portionen bestellen. Fragen Sie unsere Mitarbeiter im Service. Der Preis beträgt 2/3 des Preises einer ganzen Portion.

Haben Sie Geburtstag? Lassen Sie es uns wissen und wir werden Sie überraschen.

Feiern Sie demnächst ein Fest, ein Jubiläum, eine Taufe oder gar eine Hochzeit?
Sehr gerne geben wir Ihnen unsere Bankett-Dokumentation, damit Sie sich von uns für einen solchen Anlass verwöhnen lassen können. Besuchen Sie auch die „Hochzeit am Untersee“ vom 2. bis 4. April 2004. Neu richtet sie sich nicht nur an heiratswillige Paare, sondern auch an Veranstalter von Firmenfesten, Geburtstagen, Jubiläen und anderen Festlichkeiten.

Erleben Sie die Faszination von Wasser und Natur hautnah. Die stimmungsvolle Atmosphäre des Bodensees verleitet zum Träumen. Geniessen Sie nach Ihrem Hochzeitsfest eine bezaubernde Nacht im Seehotel Kronenhof. Sinnliche Düfte, wohltuende Öle, bewegende Klänge und erfrischender Champagner verwöhnen Sie rundum. Augenblicke werden zu Stunden. Tauchen Sie ein in die Welt der Zweisamkeit und lassen Sie das Hochzeitsfest sanft ausklingen. Kuscheln Sie bis in den frühen Nachmittag des folgenden Tages. Bei uns übernachtet das Brautpaar gratis.

Geschenkideen

Wollten Sie Ihren Lieben zu Hause nicht noch eine kleine Überraschung mitbringen. Sicher finden Sie in unserem Schrank neben dem Cheminée etwas Passendes. Auch mit unseren Geschenkgutscheinen machen Sie Ihren Freunden bestimmt grosse Freude.


Das Team des Seehotel Kronenhof wünscht Ihnen einen guten Appetit
und einen angenehmen Aufenthalt.